Dinkes Lahat Adakan Bimtek Keamanan Pangan Bagi IRTP

Liputan : Soufie Retorika

CARAPANDANG [LAHAT]- Sekitar 70 pemilik industri rumah tangga yang ada di Kabupaten Lahat mengikuti pelatihan dari Dinas Kesehatan Lahat di Hotel Calista, Rabu (10/8/2022). Menurut Kabid Kesmas Agustia Ningsih SKM MM, yang membuka acara tersebut bahwa kegiatan ini setiap tahun rutin diadakan. 
"Tujuannya jelas untuk meningkatkan pengetahuan para pengelola industri rumah tangga yang berjualan produk pangan yang aman dikonsumsi masyarakat," jelasnya.
Paparan sendiri dari Badan POM Lubuklinggau Muhammad Ramadhan SSi selaku narasumber, dari Dinas Perijinan Lahat diwakili Khairul Rahman S.Farm ugkap Kasi Kesling Kesja, Or yakni Danang Sudiyantoro SKM MM.


"Pelaku IRT yang ikut cukup banyak yakni 70 orang, Bimtek pangan pada industri rumah tangga, sebagai upaya peningkatan pangan dan ketahanan pangan di Kabupaten Lahat," ungkapnya.
Bahwa penyuluhan, pengawasan, sanitasi sangat perlu dan penting diperhatikan bagi IRT yang selanjutnya menghasilkan olahan yang aman dikonsumsi, tambahnya.